dimanche 15 mars 2009

POTATOES MAISON

Alors la c'est une recette que j'ai vu dans l'émission culinaire du chef Oussama SAYED sur la chaîne Dubaï, une vrai merveille, elles sont trop bonnes ces potatoes, croustillantes à l'extérieure et fondantes à l'intérieure un vrai plaisir!!!
Ingrédients :
des grosses pommes de terre, de l'ail, du paprika, du cumin, sel, poivre, ça ce sont les épices de base mais si vous voulez en rajouter d'autres il y'a pas de problème, de l'huile d'olives, des herbes de provence, de la coriandre

Lavez et découper les pommes de terre dans le sens de la longueur en gros quartiers les mettre dans un plats qui va au four et y mettre l'ail écrasé, (pour la quantité tout dépend de la quantité de vos pommes de terre et de votre goût) toutes les épices, l'huile, les herbes, enfin vous mettez tout à la fois et vous mélangez bien

pour obtenir ça si vous le désirez vous pouvez les laisser macérer un peu pour qu'elles s'imprègne de plus de goût, sinon vous les mettez directement au four à 180° et laissez les cuir tranquillement

Voila le résultat, elles sont vraiment délicieuses savoureuses et parfumées à souhait, personnellement c'est une recette que j'ai adopté depuis longtemps, essayez la vous verrez vous ne les ferrez plus que comme ça vos pommes de terre au four!!!!!!!

10 commentaires:

kaouther a dit…

pour avoir tester ces potatoes, je peux confirmer qu'ils sont super delicieux!

bonne continuation pour ton magnifique blog joumana!
bises

kabe a dit…

salamalaykoum
magnifique ton blog
et tes potatoes je les ai testé ils sont trés trés bons

bonne continuation et longue vie à ton blog
boussa kbira

Naima a dit…

Joumana, felicitation pour ton blog , il est splondide , longue vie et bonne continuation.

je vais le rajouter dans ma liste des blogs chouchoux.

quant a ces pdt , je confirme que c'est un pur delices.


Bises ma chere .

Anonyme a dit…

Félicitation pour ton blog
tu me donnes envie avec tes patatoes, on a deux passions en commun, la cuisine et regarder les émissions de chef oussama lollllllllllll

bree van de kamp

fériel a dit…

Je cherchais ce que j'allais bien préparé ce midi et bien j'ai trouvé ,barakAllahou fikii pour le partage ,bonne journée ,bises

joumana a dit…

salam

Kaouther merci beaucoup pour tes encouragements et merci également d'avoir tester la recette... boussa

joumana a dit…

salam

Naima et Kabe je vous remercie aussi énormément d'avoir testé la recette et contente qu'elle vous ai plus, et un grand merci pour vos encouragements...vous etes des amours...boussas

joumana a dit…

salam

bree van de kamp et feriel je vous remercies beaucoup pour vos encouragments et si vous testez la recette ça serait gentil nous donner vos impressions, merci d'avance les filles, je vous embrasses... mouahhhhh

Géranium a dit…

Merci à Oumoushahine de m'avoir fait découvrir ce magnifique blog en cliquant sur le leien vers la recette des pommes de terres croustillantes faites maison. Elles ne peuvent qu'être savoureuses et succulentes. Merci et bonne continuation

joumana a dit…

salam


oh Géranium c'est super gentil et gratifiant ce que tu as dis ça me touche beaucoup au plaisir ma belle